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Título: TARTAS DULCES Y SALADAS
Autor: Nuñez Quesada, Maria
Editorial: Lea Ediciones
Isbn: 978-987-718-445-7
Idioma: Español
Tipo de Tapa: Tapa rustica
Sinopsis: El presente libro reúne algunas recetas de tartas tradicionales y otras muy novedosas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores dificultades si se siguen con atención los pasos de la preparación. Una gran variedad de rellenos dulces y salados son una muestra cabal de las infinitas posibilidades de un plato siempre delicioso.